VOGLIAMO LA VERITÀ NEL PIATTO. NON L’ORRORE.
Siamo animali anche noi.
Dobbiamo mangiare per vivere.
Ma non abbiamo il diritto di trasformare altri esseri viventi in oggetti.
Oggi milioni di animali nascono per morire.
Non conoscono la luce, non toccano mai l’erba, non sono mai liberi.
Un vitello viene separato dalla madre dopo pochi giorni.
Non ha tempo di crescere, correre, legarsi, sentire.
Muore cucciolo.
Perché così la carne è più tenera, e il prezzo più basso.
Ma quel prezzo…
lo paga lui.
Lo paga la dignità.
Lo paghiamo tutti.
BASTA ALLEVAMENTI INTENSIVI.
RIDATECI LA VITA VERA.
Non chiediamo il mondo.
Chiediamo il ritorno al rispetto.
Allevamenti a terra
Fattorie vere
Animali che respirano aria pulita
Rapporti, spazi, tempo
Una vita che valga qualcosa, anche se breve
Sì, il cibo costerà di più.
Ma meglio pagare qualcosa in più
che continuare a comprare sofferenza camuffata da nutrimento.
VOGLIAMO LA SCELTA.
VOGLIAMO LA COSCIENZA.
VOGLIAMO LA VERITÀ.
Non accettiamo più di essere complici.
Non vogliamo più mangiare nel buio.
Chi mangia carne deve sapere da dove viene, come è vissuta, cosa ha sofferto.
E deve poter scegliere:
“Pago di più, ma mangio con rispetto.”
IO SONO QUI PER DIRLO.
ANCHE SE SONO SOLO.
ANCHE SE NON CAMBIO NULLA.
PERCHÉ LA VITA È SACRA. SEMPRE.
ANCHE QUELLA CHE FINISCE NEL NOSTRO PIATTO.
Giovanni Mercadante
